什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
「優勢財經日報」（The Edge Financial Daily）於今天第21版大篇幅版刊登陳時中的投書。
文中指出防疫無國界，唯有全球攜手合作，才能解決全球化環境下新興傳染病的難題。自2005年起，台灣獲邀出席若干世界衛生組織（WHO）流感相關技術性會議，與各國防疫專家交流；並於2009年起納入WHO國際衛生條例（IHR 2005）運作機制，與WHO總部建立直接聯繫對口單位，以向WHO通報台灣重要公共衛生事件。
但今年台灣至今未受邀參與WHA，陳時中遺憾指出，因為台灣歷年申請參與WHO技術性會議，因政治干擾而遭拒的比例甚高，造成台灣與國際社會共同維護全球防疫缺口的極大困難，尤其今年WHO未依循其憲章宗旨，以及國際社會廣泛支持邀請台灣參與WHA的呼籲，屈從於特定會員的政治利益，對此十分失望。
他認為，WHO作為專業國際醫衛壽豐刺五加酒英文秀林刺五加草本植物的功效組織，應依其憲章宗旨，為全人類健康福祉服務，不得因種族、宗教、政治信仰、經濟或花東西伯利亞人蔘功效與作用及食用方法社會條件差異，而有所區別。此普世健康人權價值明載於WHO憲章，並構成WHO邀台參與WHA，以及台灣平等參與WHO各項活動及技術性會議的基礎。
專文最後籲請WHO及相關各方關注台灣長期以來對全球公共衛生防疫及健康人權的貢獻，與WHO會員國建立醫衛夥伴關係。台灣有能力也有意願善盡作為國際社會成員的責任，與WHO共同合作因應防疫挑戰。WHO應該正視台灣參與WHO及WHA的正當性與重要性，為了維護全球健康人權與防疫無缺口，台灣需要WHO，WHO也同樣需要台灣。
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- 花蓮五加的功效與禁忌
- 富里三葉五加種植
- 鳳林五加茶泡酒
- 萬榮毛脈三葉刺五加的功效
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